Description
élaboré par l’institut Charolais pour l’elevage Laforest à Nervieux qui élève ses porcs Gascons de façon artisanale et traditionnelle pour obtenir une viande savoureuse et très goûteuse
Ingrédients: viande porc 40%, gorge de porc 30%, foie de porc 10%, vin blanc de bourgogne aligoté 3%, œufs, farine de blé (gluten), bouillon, carottes, poireaux, navets, sel, poivre, thym, laurier, romarin, clous de girofles, baies de genièvre, échalote, ail, persil.