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Une alimentation saine et équilibrée passe par des produits de qualité, qu’il s’agisse de fruits, de légumes, de la viande ou de produits laitiers. Opter pour des aliments issus d’une agriculture biologique ou raisonnée, et d’un processus de fabrication artisanale permet ainsi d’enrichir votre régime alimentaire et d’entretenir votre santé au quotidien. Au Comptoir des Saveurs commercialise à ce titre une diversité de produits d’alimentation générale, en mettant l’accent sur le naturel, le savoureux et l’éveil du goût. Forte de son savoir-faire de producteur et bénéficiant de l’appui d’un réseau étendu d’artisans locaux, votre épicerie fine Itinérante à Panissières vous accueille aussi dans ses locaux, quels que soient vos besoins chaque vendredi de 10h à 16h30 non stop:
point de vente à La Ferme Du Morillon, 1482 chemin du morillon, 42360 Panissières
Au Comptoir des Saveurs est une épicerie fine située à Panissières et spécialisée dans la vente de produits de petits producteurs issus de la Loire et du Rhône. Étant producteur de fruits et légumes à Panissières, cet agriculteur transforme une partie de ses produits dans l’optique de les proposer au public. Avec l’augmentation de la production de fruits et légumes, la question de la commercialisation de ces derniers et de la vente des volailles issues de l’exploitation ailleurs qu’au point de vente à la ferme s’est très vite posée. Votre éleveur de volailles a alors opté pour un “point de vente à la ferme” : une épicerie de produits locaux à Panissières.
Un Camion magasin parcours la région avec notamment des marchés de villages:
– mardi soir à Affoux (‘69170)
– vendredi matin à Saint Barthélémy Lestra (42110)
– samedi matin à Saint Just La Pendue (42540)
Guidé par la volonté de diversifier son offre et de proposer de la qualité à sa clientèle, votre artisan a décidé d’ajouter de nombreux autres bons produits locaux pouvant éveiller sa curiosité. En étendant ainsi sa vente aux producteurs locaux de la région, il propose des fruits et légumes de saison, des confitures et des gelées ainsi que diverses préparations sous forme de plats cuisinés.
Au Comptoir des Saveurs, c’est aussi la vente de poulets de chair prêts à cuisiner, des œufs issus d’un élevage biologique pour vous permettre de réaliser vos recettes avec des produits de qualité. Les résidents de Rozier-en-Donzy, Violay, Bussières, Montchal, Cottance, Civens, Villechenève, Chambost-Longessaigne, Longessaigne, Essertines en Donzy et Feurs peuvent également retrouver une sélection de vins, de pétillants et d’apéritifs dans les rayons de cette épicerie fine. Elle commercialise aussi une large sélection de terrines, rillettes, boeufs cuisinés, fromages, yaourts, Miels, etc….
et rillettes de chèvres, de chevreaux et de bœuf pour apporter les saveurs du terroir à vos repas.
À travers la vente de produits locaux non loin de Violay, votre producteur de fruits et légumes propose des produits laitiers de fabrication artisanale comme des fromages de brebis, de vache et de chèvre. Au Comptoir des Saveurs, vous pouvez aussi acheter des œufs bio ainsi que des coffrets et paniers gourmands à offrir en cadeau à vos proches les plus gourmands.
Votre boutique de vente de produits locaux près de Feurs commercialise des produits d’épicerie sucrée. Dans cette catégorie, vous trouverez un large choix de sirops naturels, de biscuits, de gâteaux, de miel, de confitures et de gelées pour tous vos besoins de consommation. Par ailleurs, Au Comptoir des Saveurs propose une sélection de cosmétiques 100% naturels afin de vous offrir des soins de qualité à des tarifs intéressants.
Les produits commercialisés par votre épicerie fine s’adressent aux gourmets à la recherche de bons produits culinaires ainsi qu’aux gourmands qui cherchent de bons fromages et des vins de qualité. Son offre est également destinée aux personnes souhaitant offrir des cadeaux culinaires originaux et aux entreprises souhaitant proposer des coffrets cadeaux à leurs collaborateurs ou à leurs partenaires. En outre, les restaurateurs et les chefs cuisiniers peuvent contacter cette épicerie pour se ravitailler en produits naturels de qualité.
Pouvoir consommer des fruits et légumes de saison issus de l’agriculture biologique permet de renforcer votre alimentation et d’en améliorer la teneur nutritionnelle. Au Comptoir des Saveurs propose des aliments naturels en provenance de son exploitation et de producteurs locaux pour vous offrir un choix diversifié tout au long de l’année.
Nous y ajoutons quelques produits primeurs que nous ne produisons pas à nos latitudes (citrons, bananes, avocats, clémentines et oranges, Kiwis, etc…)
Bières BIO, vins et pétillants de la côte Roannaise et du haut Beaujolais, les alcools de qualité issus d’un processus strict de vinification permettent d’améliorer un repas et de marquer positivement un événement. Optez pour les produits locaux de votre épicerie fine afin de bénéficier d’un rapport qualité prix très intéressant, de conseils précieux.
La viande de poulet, est une viande blanche tendre, savoureuse et ferme, accompagnant parfaitement une diversité de plats. Au Comptoir des Saveurs propose la vente de poulets élevés sur leur ferme orientée biodynamie et respectant la biodiversité et la nature pour vous permettre d’obtenir de la viande de qualité, très gouteuse, tout en préservant notre planète
En plus d’être riche en nutriments et pauvre en matières grasses, la viande de lapin entre dans la composition de plusieurs mets gastronomiques. Nous élevons nos lapins à la Ferme Du morillon, nourris exclusivement de céréales Bio ou raisonnées, de foin produit sur nos parcelles, de restes de nos légumes, de pain sec, ce qui nous permet de vous proposer du lapin fermier au goût authentique. Nous vous accompagnons avec nos conseils de cuissons et recettes faciles et gourmandes.
Issues de Boeuf Ferrandais, de chevreaux élevés sous la mère, de chèvres, de porc, ou de boeuf Aubrac, les terrines et rillettes que nous vous proposons s’imposent comme des produits locaux de grande qualité à servir en entrée ou bien pour l’apéritif, qui vous procureront du plaisir par leur goûts authentiques et des sensations au niveaux de vos papilles très agréables . Ce sont toutes des terrines faites maison et des rillettes de fabrication artisanale en circuit court pour faciliter vos achats.
La fabrication et la vente du fromages impliquent des matières premières de qualité, un savoir-faire artisanal et un système de distribution de qualité. Votre épicerie fine se base sur ses partenariats avec 3 producteurs locaux pour vous proposer des fromages et latages de Brebis, chèvres et Vaches de qualité tout au long de l’année. Nos partenaires sont la Ferme BOLVY à Chirassimont, Pascal DUCREUX et sa Bergerie Des Mollières à Villechenève, et Grégory DUTEL de la Ferme Fellinoise à Saint Marcel de Felines.
La production d’œufs fermiers, avec un respect total de nos poules qui sont libres d’aller et venir entre leur grand enclos extérieur et arboré (arbres fruitiers) et leur poulailler intérieur avec lieu confortable pour la ponte. Les œufs frais produits sur notre Ferme du Morillon répondent à toutes les normes en vigueur et facilitent votre approvisionnement en circuit court
Les biscuits et gâteaux de fabrication artisanale sont obtenus à partir d’une diversité d’ingrédients naturels et offrent une expérience gustative unique. Au Comptoir des Saveurs propose une large gamme de produits sucrés à partager en famille ou entre amis.
Un savoir-faire traditionnel, une recherche permanente de nouvelles saveurs, des fruits de saison et un procédé de fabrication artisanale en perpétuelle recherche de réduire le sucre (indispensable à la prise de nos confitures )… Tels sont les secrets de la fabrication des produits sucrés de notre épicerie fine. Découvrez les confitures et gelées que Sylvie met à votre disposition dans nos rayons et étalages de marchés. testez c’est adopter!
Recommandé pour remplacer le sucre industriel dans l’alimentation des enfants et des adultes, le miel a de nombreuses propriétés qui rendent intéressante sa consommation. Au Comptoir des Saveurs met à votre disposition une large sélection de miels artisanaux en provenance des apiculteurs récoltants de la région Auvergne-Rhône Alpes. Miel de forêt, miel de lavande, miel de cerisier, de châtaigniers, d’acacia, polyfloral, ou de fleurs d’été, ils peuvent bien sûr être utilisés dans la cuisine de tous les jours, comme pour élaborer vos desserts.
Les préparations à emporter sont des options pratiques pour découvrir de nouveaux menus et profiter d’un repas fait maison de qualité sans avoir à le cuisiner. Votre épicerie fine se base sur le savoir-faire artisanal de producteurs de Nervieux dans la loire, de Villechenève et de Longessaigne dans les monts du lyonnais pour vous proposer un menu riche et diversifié.
De fabrication artisanale, les sirops naturels peuvent être consommés sous forme de boissons, de nappages ou bien encore de marinades de viandes ou de poissons. Votre épicerie fine propose une gamme de sirops entièrement bio pour répondre à tous vos besoins de consommation. Tous nos jus de fruits sont 100% fruits.
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Avec une multitude de produits d’épiceries disponibles, les paniers gourmands permettent de découvrir de nouveaux aliments et des saveurs locales peu connues. Au Comptoir des Saveurs propose un coffret garni personnalisé avec des aliments de qualité pour faire plaisir à vos proches.
retrouvez nous sur:
https://www.jesuisgastronome.fr
Prendre soin de son corps, de son visage et de ses cheveux avec des cosmétiques entièrement naturels permet d’obtenir des résultats durables, tout en évitant les pathologies de la peau. Votre épicerie fine propose une gamme diversifiée de soins et de produits de beauté pour tous types de peaux.
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Le mercredi de 16h00 à 19h30 à La Ferme Du Morillon – Panissières
Le jeudi soir de 16h30 à 19h30 à rue du Gîte 69170 Saint Marcel L’éclairé
Le vendredi de 10h30 à 12h00 Saint Barthélémy Lestra (Place de l’église)
Le samedi matin à 69490-Saint Forgeux, place de la mairie en lieu et place de Saint Just La Pendue
